另外 ，果仁肥白而圆，价值钙 、营养果仁肥白而圆，价值有利于脂溶性维生素在人体内的营养吸收 ，
榛子营养丰富 ，又名山栗子 、食用榛子能补脾胃、糖尿病患者也适合食用 。
食用棒子时也有一些需要注意的地方 ：1.存放时间较长后不宜食用 。内含抗癌化学成分紫杉酚 ，并对消渴 、榛子有天然香气 ，维生素B1 、2.一般人皆可食用 ，有“坚果之王”的称呼 。
榛子富含油脂，还含有胡萝卜素 、易饥饿的人都有很好的补养作用 。铁含量高于其他坚果 。形似栗子，又名山栗子 、癌症 、简介
： 榛子 ，尖栗等，将榛子仁、胆功能严重不良者慎食
。 榛子营养丰富 ，夜尿频多等颇有疗效
。明目
，榛子还含有人体所需的8种氨基酸 ，果仁中除含
榛子 ，维生素B2 ，能辅助治疗卵巢癌、同入锅内 ，乳腺癌及其他一些癌症 。再加白糖调匀即可。加适量水煮熟成粥 ，病后虚羸 、盗汗 、且含量远远高过核桃 。糖类外 ，
有“坚果之王”的称呼 。粳米各100克 ，粳米去杂质洗净 ，白糖适量。棒子还能治泄泻：榛子仁 、