12 、初夏馋菜葱、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒小火翻炒泡椒 、初夏馋菜蒜。辣解放入黄酒 、美味墨鱼另起锅 ，泡椒
10 、初夏馋菜蒜末 、辣解
3 、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。然后放入三种酱料 。初夏馋菜
6、辣解
5 、美味墨鱼黄豆酱、葱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
食材 ：墨鱼仔 、青笋
配料 ：黄酒 、
11 、胡椒粉 、放入切好的青笋片 ，炒出香味 。姜、川味辣椒酱
做法 ：
1、
8、
7 、郫县豆瓣酱 、倒入少量食用油，锅中放入冷水烧开 ，花椒、
2 、
9 、泡椒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。姜 、姜丝炒香 ，中火翻炒均匀，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。淋干表面水分后放入锅底备用 。焯水捞出过冷水 。盐调匀腌制15分钟左右 。
4 、盐 、青笋去皮洗净后切成薄片。蒜 、
炒锅加热 ，准备好各种配料 。倒入适量食用油，