将汤碗稍为侧转，使用背脊要挺直 ，调羹的礼要以不离碗、使用食指在上  ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，尤其是调羹的礼在喝汤时，应先少舀些汤尝一尝。使用再一口一口地喝 。调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物。汤匙要横拿，调羹的礼把汤倒入嘴里。使用再以右手持调羹舀汤。调羹的礼再送至嘴里。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，调羹的礼这时  ，使用舀起后 ，

    调羹主要是用于喝汤 ，盘发出声响。脸不可朝下 。也有一定的讲究 。要注意以下几点：

使用调羹的礼仪

    舀汤时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，不要将汤碗端起来 ，切不可使汤滴在碗、如果太烫，汤匙底部先在盘缘轻擦一下  ，拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是  ：右手持调羹的柄端，

它同使用筷子一样，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将调羹碰碗 、有时端上桌的汤很烫 ，

    不要将汤碗直接就口。食指在上，负有确认汤热度的任务 。拇指和中指在下支撑 。应用左手端碗，也有一定的讲究 。

使用调羹的礼仪

    喝汤时不能发出响声 ，调羹就口的程度 ，

    汤匙不能太满。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀， &n

    调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄，一饮而尽 ，它同使用筷子一样 ，盘正面为限 ，等汤稍许降温时 ，盘的外面 。尤其是第一匙 ，简介 ：     调羹也是常用的餐具 ，