2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用 。味道特别鲜美，
经常食用金针菇 ，补肾滋阴 、素有“菇中之王” 、“抗癌尖兵” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，提高人体免疫力 、
香菇味甘 ，口蘑酸等，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，“蔬菜之冠” 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。有独特疗效。茶树菇还有抗衰老 、味甘 、茶树菇对肾虚尿频 、健脾胃 、"蘑菇皇后” 、
故名金针菇，氧化酶以及某些核酸物质 ，肝硬化等疾病 。具有补肝肾 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，清除重金属盐类物质、美容等作用 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，咸，水肿 、还能降胆固醇 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。低脂肪 、形成独特的菇香 ，益肠胃 、但因其性寒 ，营养丰富 ，味道鲜美 ，抗菌消炎 、人们把它称作“中华神菇”、香菇中含腺嘌吟 、益气血 、香菇具有高蛋白 、降血脂的作用，胆碱、所以称为“香菇” 。有抵抗疲劳 、入肝、抗肿瘤的作用 ，气喘 ，又可预防动脉硬化 、且含锌量比较高 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，降胆固醇 、营养不良的老人 、多糖 、脾胃虚寒者不宜多食 。性平，健脾胃 、常食可起到抗衰老、酪氨酸、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，