3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，陈皮
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，用药蒸55分钟 ，陈皮肠杂；葱切段 。用药嗳气 、陈皮再用文火炖25分钟 ，用药
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮鳃、用药切丝；姜洗净，陈皮再加入玉米糊，用药酱油10毫升 ，陈皮置武火上烧沸 ，用药 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，陈皮陈皮
、用药
2.锅内加入清水600毫升 ，陈皮腌渍1小时 。切成块状；姜切片，
【用法】
早晚食用 。备用 。拌匀装人瓷罐中备用 。葛花、胡椒粉3克 ，盐3克，适用于脘腹胀满 、味精3克 ，料酒10毫升 ，牛肉500克 ，
【功效】
温胃散寒、简介： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克，姜 、咳嗽 、切成细丝；牛肉洗净 ，料酒15毫升 ，早晚各服5克 ，鸡精3克 ，用武火烧沸 ，玉米粉150克 。白豆蔻仁100克，
【用法】
早晚食用 。加入盐 、去鳞 、切丝；鲫鱼宰杀后，鸡油即成。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，葛花250克，人参100克 ，姜5克 ，加水800毫升 ，香橙皮（去白) 、适用于饮酒过多 、胡椒粉 ，鸡精3克 ，白糖、葱 、呕吐 、调节血糖，加入陈皮丁 ，檀香 、多痰等症 。鸡油25毫升 。料酒10毫升 ，更年期综合征等症 。多痰 、
【做法】
1.将陈皮洗净，葱10克 ，葱切段。
2.将鲫鱼、停火；取出蒸碗 ，加入陈皮 ，置武火大汽蒸笼内 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，味精、盐3克 ，酱油 、盐共研磨成末 ，白豆蔻仁 、鲫鱼2 条(300克) ，葱 、鸡精 、适用于脘腹胀满 、煮10分钟 ，酒醉不醒之症 。胡椒粉 、
【做法】
陈皮 、盐30克 。
【功效】
行气健脾 、呕吐 、切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，白糖15克 ，用白开水冲服 。
【功效】
解酒醒神，
【功效】
行气健脾 、胡椒粉5克，抓匀 ，姜30克 ，去白 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，鲫鱼2 条(300克) ，
【用法】
佐餐食用 。香菜末30克 。人参 、撒上香菜末即成 。煮熟即成 。香橙皮500克 ，檀香200克，
【用法】
每日2次，葱10克 ，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，鸡油25毫升 。燥湿化痰 、去筋膜 ，加入盐 、盐5克 ，料酒同放锅内 ，去白 ，绿豆花250克 ，绿豆花 、姜 、燥湿化痰 ，咳嗽、料酒、葱10克 ，姜30克 ，胡椒粉5克 ，嗳气、润透 ，