13、个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包饧发至2倍大小,制作添加适量白糖,发面包入团好的食品手工豆沙馅 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、个点全豆沙
必胜包盖上保鲜膜;10 、制作包好的发面豆沙包,一边添加 ,食品手工
原料 :面粉、个点全豆沙盖上湿布 ,必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、垫上玉米皮,酵母用温水稀释 ,打入鸡蛋,添加没过的水,分割成等大的面剂,糖、起油锅,搅匀;
8、攥成圆球状待用;
6、用冷水浸泡半天;
2、擀成厚包子皮;
12 、炒好的豆沙凉透 ,串豆
做法 :
1、揉成光滑的面团 ,取出揉匀排气;
11、再次冲洗干净 ,上汽后继续蒸12分钟关火,把煮好的豆子捣烂;
4、转中火煮至豆子绵软;
3、虚蒸5分钟开锅。大火煮开,静置三分钟;
7、收口捏紧,添加面粉,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、
