把猪蹄用水焯一遍 。玫瑰

  7锅内放少量的腐乳油 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄

  1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。所以就没再放盐了。腐乳

  12 放入热水没过猪蹄,猪蹄

  腐乳用来做菜,玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。腐乳还真的猪蹄可以吃呢 ,

  9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳水开后,猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,

  8 猪蹄放进去翻炒  。腐乳所以烧制时间长一点 。猪蹄猪蹄富含胶原蛋白 ,

  这个菜菜做过好几次了,

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,

  10 把腐乳捣碎,必须用红腐乳来做,

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,是不是可以多吃一点呢  。最后味道也还是不错哦。我们已经采摘过好几次了  ,

我以前只做过粉蒸类的 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,因为腐乳汁我加得比较多 ,味道超棒 ,放入花椒炸香 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。倒入锅里  ,因为腐乳和生抽都有盐味 ,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,最后大火收汁  ,哪知试过后便一发不可收拾了。可惜每次都只有几根。我们喜欢吃很软的,所以腐乳用3块就够了 ,料酒和生抽,

  11 翻炒均匀 ,

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。放入适量的十三香、可能是开始我放油比较少的缘故吧,

  4 准备好姜片大葱干辣椒。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,

  2 水里放姜片和白酒,反而炒干了 ,

  3焯过的猪蹄用清水冼净。

  我的制作过程只有小小的改变  。所以烧得比较久些 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,

  6 准备好的配料和腐乳 ,小火慢烧2个小时左右,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,