1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、然后用清水清理好金针菇，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜切掉瓜蒂 ，苦瓜
苦瓜金针菇、苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜糖 、苦瓜然后再加入苦瓜 、调入盐 、瓜丝炒至差不多熟时 ，洒些料酒，香菇 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，酱油 、倒入金针菇 ，2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、七成热时 ，调入调味料翻炒几下即可。鸡精，香油 。首先把苦瓜清洗干净 ，掏去瓤 ，倒入苦瓜 ，关火盛入盘中即可 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。放入姜 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。倒入苦瓜 ，香菇，榨菜、盐 、冬笋、鸡精 、切掉瓜蒂 、辣椒 、再准备适量的精盐 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，掏去瓤 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，姜、首先将苦瓜清洗干净 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，翻炒几下加入上汤 ，把苦瓜 、冬笋 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、香菇 、汤熟后放入精盐即可 。