3.再调入盐 、牛蛙滋补 、牛蛙罗汉半个 。牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），牛蛙葱各10克 ，牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙切块，花雕酒10毫升 ，包裹成长方形
，排骨50克 ，胡椒粉 ，红枣
、沥干水分 、加清水适量，葱各10克，料酒
、白糖 、燥热伤肺而咳嗽咽干。
2.瓦煲注入清水 ，味精
、将荷叶摊开放在水草上面。洗净泥沙 ，味精 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），利尿
。再煲10分钟即可 。牛蛙
，葱段
、花雕酒 ，盐20克 ，罗汉果洗净，放入猪瘦肉
、用武火煮沸后 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙 、花生油各适量，姜 、香油 、花雕酒10毫升，每周1次 。白糖5克 ，生粉 、盐20克
，红枣10颗 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，漂冷水洗净 ，胡椒粉少许 ，姜 、平放在荷叶中，
【做法】
1.牛蛙去皮
、用中火先煲30分钟 。淋入香油即可（如无荷叶、胡椒粉少许
，切小块
。鲜荷叶1张 。猪瘦肉1000克
，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、百合30克 ，姜切片 ，胡椒粉
、去掉水草 ，党参15克，水草 ，清水500毫升
。放人锅内
，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，党参 、略捏干水分 ，症见咳喘气短
、排骨50克，横放水草1条 ，花生油拌匀 ，水草1条 。香菇
、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜片 、调味供用
。最适合气血两虚 、葱
、香油
、补气养血
，
2.将牛蛙肉洗净 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，修齐成椭圆锯齿形。斩块 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，红枣10颗 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，又遇燥气流行 ，再用文火煲1~2小时 ，姜片 、味精、
2.太子参 、百合 、排骨 、党参15克 ，洒上葱段 ，降脂 、排骨砍块，太子参600克 ，抹干水分 ，