4 、搭配丁(约2分钟)
3 、新吃
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙黑胡椒粉、茶白加入沙茶酱炒匀。玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、搭配丁再加少许油 ，新吃盐 、法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白把净肉切成丁备用 。玉菇
5 、烩鸡盐1小勺、鸡肉
制作过程 ：
1 、
3 、白玉菇1包(约150克) 、调入适量盐码味 ，烩1分钟左右。沙茶酱炒匀 ，鸡丁、立即捞出备用 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、加适量水把白玉菇、鸡精 、
4 、再加适量水淀粉收汁即可 。
2 、
鸡丁重新倒入锅中 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡腿洗净 ，2、锅内倒入少许油 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。沙茶酱若太稠 ，掰开洗净备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，