一道菜上桌后 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。也不要为其夹菜 ，吃饭谨防筷子打架 。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，对他不要反复劝菜 ，吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭不可抢在邻座前面 。
夹菜时，夹菜一次不宜过多 ，因为外宾一般没有这个习惯。若同桌有外宾 ，又伸筷夹另一道菜 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。遇邻座夹菜要避让 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，