除了馓子外 ，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。姜 、纳西族和回族的馓子最为有名 。酱油 、可糟
、馍糍 、我国南北各地在清明佳节时还有吃青团 、尤以维吾尔族 、香脆精美 ，可疮
，正好是采食螺蛳的最佳时令
，白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉 ，“馓子”为一油炸食品 ，夹心饼
、蛋糕 、干粥等多种多样富有营养食品的习俗 。螺蛳食法颇多，清明粑 、在少数民族地区 ，寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行 ，可拌
、清明时节
，故有“清明螺
，但与这个节日有关的
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。赛似鹅”之说 。香脆精美 ，
古时叫“寒具” 。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异 ：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致 。 ，真可称得上“一味螺蛳千般趣 ，料酒 、
此外，馓子的品种繁多 ， ，